セントポーリア愛の郷では、毎月「ごちそうクラブ」としてご入居者に調理を楽しんでいただいています。

今回は、後入居者からご希望のあった『明石焼き&おにぎり』
おにぎりは、お一人づつに好みの具材を確認し、握っていただきました🍀

明石焼きの方は、たこ焼きより生地の水分が多いのか、1回目は・・・崩れた形に💦
2回目からは、温度も少し上げてホットプレートに油も馴染んだのか、綺麗な薄い焼き色で丸く焼けるようになり、ご入居者も
「うわーうまいこといった😋」
とホッとしたご様子で、職員も胸を撫でおろしました❤️

たこ焼きを焼いた事がないご入居者が多く、今日は挑戦的なレシピでしたが、出汁に浸った美味しそうな明石焼きを見ると、皆さんの頑張りが形になったようで愛らしく感じました❤️

調理&召し上がっているご様子は、TikTokやInstagramにアップする予定ですので是非ご覧くださいね🎵