今年も冬がやってきました!来年もよろしくお願いします。

こんにちは。セントポーリア愛の郷 音楽療法士の松永です。

12月に入ったとたんに寒くなりましたね。

12月1日の朝のニュースで、兵庫県養父市の氷ノ山、滋賀県大津市の比良山に初冠雪が

みられたと言われていました。初冠雪ってどういう意味かな?と調べてみると

初雪は、初めて雪やみぞれが降った時。初冠雪は、山のふもとから見て山頂に雪がつもっている

のを確認できた時とありました。なるほど。なるほど。

12月3日の朝、家の玄関を出ると肌を刺すような寒さがおそってきました。

車についている外気温度計をみると、施設の近くでは3℃になっており

ショートのお迎えの車のフロントガラスも凍っていました。

 

さて12月といえばクリスマスですよね。

玄関に飾るクリスマスツリーの飾りつけをご入居者ご利用者の皆様と一緒にしました。

クリスマスツリーの飾りつけ

クリスマスツリーの飾りつけ

飾りつけをしていると、いよいよ冬がやってきたなぁと感じます。

クリスマスツリー

クリスマスツリーの完成です!!足元には雪だるまやプレゼントもかくれていますよ(^▽^)/

大きくてとても存在感があり、廊下を歩いていると

「わーすごいね。立派なツリーやね。」とご入居者、ご利用者、面会に来られた

ご家族からも聞かれていました。

 

そして12月10日に毎年恒例の餅つき大会が開催されました。

餅つき大会

理事長、職員と一緒に「よいしょ。よいしょ。」と蒸したてのもち米を

つき、「今年のお餅はよくのびるね。」という声も聞こえてきましたよ。

餅つき大会の様子をYouTubeにアップしていますのでよかったらご覧ください。

つきたてのお餅を職員で丸めました。

つきたての丸餅

前田管理栄養士の「来年もねばり強くがんばりましょう!」との掛け声で

年末に欠かせない行事が幕をとじました!

 

そしてフロアの行事としては

12月15日に『だぶとスコップケーキ作り』がありました。

何をつくるんですか?と前田管理栄養士にたずねると「だぶよ。」と言われ

「えっ?だぶ!」と聞き間違えかと思いもう一度聞いてしまいました(;^ω^)

だぶとは佐賀県の郷土料理の汁物です。

もう少し調べてみると

佐賀県から福岡県にまたがって伝承されており、鶏肉と季節の野菜を入れ

煮くずれしやすい食材は使わずに、水をたくさん入れて「ざぶざぶ」に仕上げることから、

“ざぶ”がなまって「だぶ」と呼ばれるようになったそうです。

出来上がりはこんな感じでした!

だぶとスコップケーキ

セントポーリア愛の郷では、毎月メニューに郷土料理が

でます。

今月は香川県のしっぽくうどんです。

しっぽくうどん

しっぽくうどんは、吹く風が冷たくなり始める秋口から冬にかけてのうどんの

食べ方だそうで、讃岐の冬の代表的な郷土料理だそうです。

香川県といえばやっぱりうどんですよね。

 

そして12月20日にはシフォンケーキ作りをしました。

今回はクリスマスも近いので、シフォンケーキでクリスマスの飾りつけを

しました。

クリスマスのシフォンケーキ

大きなイチゴがのってますね!!

サンタやトナカイの飾りもついてとってもかわいいです。

 

12月25日の昼食には、サイコロステーキにエビフライと豪華なクリスマス料理が

振る舞われました。

クリスマス料理

そしてお食事の後には、ハンドベル演奏やクリスマスソングのプレゼントです!

演奏していると「ありがとうね。うれしいわ。」と拍手をしながら

笑顔で声をかけてくださるご入居者もいらっしゃいました。

クリスマスコンサート

クリスマス会の模様はまた来月にご紹介させていただきますので

お楽しみに(^^♪

 

今年も一年ありがとうございました。

皆様、よいお年をお迎えください。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

 

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