連日30度超え！！皆様体調はいかがでしょうか？

蝉の声も聞こえ、各地で夏祭りや花火大会も開催され、いよいよ夏本番ですね。

玄関には職員の庭で育った「ひまわり」と「グラジオラス」の生花を飾っています。

「夏やねえ」とおっしゃりながら、季節を感じておられます。

 

セントポーリア愛の郷では、季節感を味わっていただき、意欲的に楽しんでいただけるような行事もご用意しております。その一部をご紹介いたしますね。

 

2日（日）七夕会

「おいしいご飯」と毎食ご好評をいただいておりますが、今日は特別膳！

目と舌で味わい、季節を感じていただけるよう、工夫して提供しています。

そして、各フロアでは職員が趣向をこらしたイベントも開催しました。

 

かき氷大会

風鈴作り

フルーツポンチ作り

フルーツ流し

 

豆腐ドーナツづくり

 

もちろん、七夕会の様子は動画でまとめてありますので、是非皆様の楽しまれているご様子をご覧ください。

 

 

５日（水）お誕生日会

ハッピーバースデートゥーユー♪

 

 

 

おめでとうございます！ろうそくを吹き消して、色紙のプレゼント贈呈です。

元気で年を重ねていただけることは、職員一同にとっても本当にうれしいことです。

皆様が楽しく過ごしていただけるよう、取り組んで行きますね。

 

20日（木）ごちそう倶楽部「うどんを打つ！」

ツルツルとのど越しの良い「うどん」を打つべく、職員はきっちりと下調べと試作を重ねました。

混ぜて、こねて、のばして、切って、茹でて、薬味と出汁を準備して…

行程はたくさんありましたが、皆さんとっても張り切って作ってくださいました。

手すりにつかまって足で生地を踏んで頂きました。足踏み体操とは違って、目的があると俄然やる気がでちゃいます！

出来あがったうどんは、いろんな太さですが、それが味わいになって、本当に本当に美味しかったです。出汁も手作りで、と～っても幸せな気分になりました。

 

カラオケ大会（4回開催）

『岸壁の母』『おーい船方さん』『バラが咲いた』などなど

歌う事や聞く事には、いろんな効果があります。

生活の楽しみ、注目を浴びる、歌にまつわる思い出を語るなどの心理的な満足感だけでなく、長く息を吐き続ける、姿勢を保つ、曲に合わせて手を打つなど身体的な活動性もあがります。

ご夫婦で仲良くデュエット♪　憧れます。

奥様の明るい声とご主人様の落ち着きのある声がピッタリと合っていて、素敵な歌唱を披露していただきました。

負けじと、田邊・松井音楽療法士が夏にピッタリの民謡動画を作成しました。打楽器がお家にある方は一緒に演奏を楽しめる内容になっています。もちろん歌だけでも楽しんでいただけます♪

 

 

他にも、「にぎわい喫茶」や、施設で栽培収穫した玉ねぎを使用した一品料理など、7月もたくさんのイベントを楽しんでいただきました。

8月も「納涼大会」をはじめ、楽しく参加していただけるイベントを企画しております。こちらのブログでも発信させていただきますね♪

まだまだ暑い日が続きますが、どうぞご自愛ください。

七夕飾りやあじさい色に包まれて

 

こんにちは、セントポーリア愛の郷　音楽療法士の田邊です。

施設のあじさいが色とりどりに咲いています。

今年最初に咲いたあじさいを職員が生けてくれました。

ん～ん　いろいろな色が重なってきれいですね！

つい見惚れてしまいます。

あじさいの花言葉はネガティブなものが広がっていますが「家族」や「団らん」

といったポジティブな意味もあるそうです。小さい花がいっぱい集まってひとつの大きな花に

なっているんですから。

 

父の日会　6月4日（日）

6月には父の日会がありました。男性ご入居者、ご利用者に黄色のバラの花を理事長から

贈呈がありました。照れくさそうに受け取られる方やお礼に『バラが咲いた』の歌をお礼に

満面の笑みで歌われた方もいらっしゃいました。お昼食はおつまみ弁当でノンアルコールビールで

乾杯！

　　

 

 

バ～ラが咲いた　バーラが咲いた　真っ赤なバ～ラが～♪　

 

理事長の手拍子と共に歌っています。

 

当日の様子はYouTubeでご覧いただけます。

笹飾り

7月の七夕に向けて

エントランスに大きな笹飾りを作りました。

　

各ブロックにも笹が用意され飾りつけをしています。

皆さん、思いを短冊に書いていました。

　

　

 

1階ラウンジで　七夕ミニコンサート

6月20日（火）15:30～

6月20日（火）には音楽療法士と事務職員でミニコンサートを行いました。

6月1日から新しい音楽療法士　松井さんが

入職されました。今回いつもオカリナを吹いて

くださる職員と一緒に3人でミニコンサートを

開催！！　　松井さんはクラリネットの演奏も

披露してくださり楽器紹介ではクラリネットを5つに

分解してみせてくれました。

アンコールの『東京ブギウギ』

 

夏至　　日中が一番長い日

今は7時半になってもまだ少し明るいですね。

今月は書道で「夏至」いう字をお手本に用意

させてもらいました。

皆さん、私は上手に書けないと言いながら

しっかり書いてくださり、たくさんの立派な

作品が仕上がりました。

もう一つのお手本は「びわ」です。

この季節、旬の果物です。

私は知り合いからお家になっている美味しそうな

枇杷（びわ）をいただきました。

こんにちは、セントポーリア愛の郷　音楽療法士の田邊です。

五月晴れの吹く風も心地よい5月12日に3階テラスにある車いすでも横づけできる畑で、

なんと大きくて立派な玉ねぎを103個収穫することができました。

陽射しが強く、参加者の皆さま麦わら帽子や帽子をかぶってもらった方もいたほどです。

ショートステイご利用の女性は「なかなか外に出られへんから今日は久しぶりの

日向ぼっこで嬉しい」と素敵な笑顔でお話してくださいました。

また、車いすで過ごされている方も立ち上がって玉ねぎの葉を持って引っ張り

抜いている方も多かったです。

 

 

 

 

 

玉ねぎを抜いた後、4名ほどテラスに残って私たち職員と一緒に玉ねぎの青々と

した葉と根っこをハサミで切ってもらいました。もくもくとハサミで切りながら

どんな料理が美味しいかな、玉ねぎサラダ、カレー、炒め物などと話は尽きません。

綺麗になった玉ねぎを皆で一緒に声をそろえて数えると大きな玉ねぎが103個で

「101、102…103…ワー！」と思わず歓声が上がりました。

5月14日（日）は母の日会の行事がありました。.

理事長から女性の方一人ひとりへ赤いカーネーション贈呈と各ブロックで趣向を

凝らした催しで、それぞれのブロックではお化粧喫茶、兜と記念撮影、

フルーツクラフティ作り、クレープ作り、ブロック職員によるミニコンサート等がありました。

この日の昼食メニューのメインはカツオのたたきで、2日前に収穫したばかりの玉ねぎを

厨房でスライスにして早速使ってくださり、ポン酢で美味しくいただきました。

 

 

音楽療法士の私は各フロアに行って歌声広場を行います。季節に合わせて唱歌や演歌など

いろいろな歌を一緒に歌います。今月は可愛いカエルのギロを演奏してもらい『カエルの歌』を

一緒に歌っています。みんなでたくさんのカエルのギロを鳴らしていると、

「本当に田んぼにいるみたい」とご入居者の皆さんの笑顔がこぼれました。

施設の近くでは田植えの真っ最中でそろそろホタルが飛ぶ頃です。

 

こんにちは。セントポーリア愛の郷　音楽療法士の松永です。

3月にはいると段々あたたかくなり、春らしくなってきましたね。

職員よりうぐいすが鳴いていますと聞き、外出時に耳をすましてみましたが

なかなか鳴いてくれず、、、

まだかなぁと思っていると、3月6日の朝にはじめて「ホーホケキョ」と

声をききました！

個人の音楽療法の際に、「今日、うぐいすの声を聞きましたよ。」と話すと

「え、そうなの。」と驚かれ一緒に『春が来た』を歌いました。

「春だな、と感じる時はどんな時ですか？」と尋ねると

「そうやね。ぽかぽかしてきた時かな。春が一番好きです。」と

言われていました。

春は、お花もたくさん咲いて私も好きですが、花粉症の人は大変な季節が

やってきましたね、、、、

ニュースで、１０年に一度レベルの花粉の大量飛散となり量は去年の１２倍と

ききました((+_+))

お花と言えば、先日梅をみにいってきましたが、赤、白、ピンクと

色とりどりのお花が咲いていましたよ。

 

ショートご利用のお迎えの際、「梅が満開でしたよ。」と話すと

「梅は咲いたか～桜はまだかいな♪」と歌われ、「いい声ですね。」と

言うと「ははは。そうかな。」と一緒に笑いました。

 

『春よ来い』という歌の２番に

（おうちの前の桃の木の　つぼみもみんなふくらんで～♪）

という歌詞があります。

音楽療法の際に、「桃の木をみたことがありますか？」と

たずねると「家の庭に咲いてたよ。近くの家にあったよ。」など

皆さん身近にみておられたと聞きました。

梅や桜はよく目にしますが、そういえば桃の木をちゃんとみたことがないなと思い、

「どんな花ですか？」とたずねると「濃いピンクで、花の後に桃がなっておいしいよ。」と

教えてくださいました。

「桃栗３年！」と言うと、声をそろえて「柿８年！」と返事がかえって

きました。

家の近くの花屋さんにも桃の木がきれいに飾っていました。

「あ！これが桃の木なのね。」近くでじっくりみたのははじめてでしたが

濃いピンクで花びらもとってもかわいいですね(^^)/

『うれしいひな祭り』の歌詞の中にも、

（あかりをつけましょ　ぼんぼりに　お花をあげましょ　桃の花）とありますよね。

セントポーリア愛の郷の玄関にも、お雛様が飾られました。

玄関入って左側には、かわいらしいお顔のお雛様！

玄関はいって正面には、お内裏様とお雛様が！

フロアにもお雛様が飾られたり、

 

かわいい飾りつけがされています。

 

セントポーリア愛の郷では、３月３日にひな祭り会が開催されました！

ひな祭り会の昼食は、ちらし寿司でした！

午後からは各ブロックで、趣向を凝らしたイベントが行われ

人間雛や顔出しパネル記念撮影、酒粕パウンドケーキ作りや甘酒のいい香りも漂い、

皆さんの笑顔があふれていましたよ。

おやつもおいしそうでしたよ。

ひな祭り会の動画をYouTubeにアップしていますのでご覧ください(^^)/

 

 

そして、３月６日にはご入居者によるコンサートがありました！

フラダンスやコーラスをやっていた方、珍しいさざなみドラムという楽器を使っての

即興演奏など、音楽療法士と一緒に披露させていただきました。

出演者は、お化粧やマニキュアをされ、コサージュやスカーフ、フラダンスの衣装も

とても素敵でした。職員協力のもと、心温まるコンサートとなりました。

コンサートで使用したさざなみドラムという楽器ですが、

金属製の音階打楽器で、ヒーリングミュージックにも

使われています。

バチで一つの音を叩くと倍音とよばれる複数の音が聞こえ、

包み込まれているような不思議な気持ちになります。

音楽療法のセッションでも、取り入れており「この辺を叩くのかな。いい音やね。」

と皆さん興味深々でしたよ（笑）

YouTubeに動画をあげていますので、よかったら音色を聞いてみてくださいね。

 

そして３月１０日には、にぎわい喫茶があり音楽療法士によるコンサートを

させていただきました。

今回はじめて大正琴に挑戦し、『さくら』『春よ来い』（松任谷由実）を演奏させて

いただきました。「私も歌いたい！」「弾いてみたい！」と飛び入り参加もあり、

とても盛り上がりましたよ。

 

春のレクリエーション動画も作成しましたので、よかったら一緒に歌ってみて

くださいね♪

 

そして、この度セントポーリア愛の郷では、介護記録の音声システムの運用が

はじまりました！音声入力ではその時に得た情報をリアルタイムで入力

することができ、ヘッドセットで職員同士の連携もよりスムーズに行える

ようになりました。業務の効率化が高まり、ご入居者・ご利用者との時間が

より確保できるようになるため、これまで以上に質の高い介護の提供が

期待されます！

 

そして、高校や専門学校で出前授業をウェブなどでもさせていただいています。

今回は、ちょっとしたご縁から兵庫県立龍野高等学校のウェブ授業で前田管理栄士が

講義をさせていただきました。

学校の課題研究で生徒より、嚥下状態が低下している方でも食事を楽しみ、

おいしいものを食べてほしい、自分たちで嚥下食を開発したいという熱いメッセージが

届きました。

そのために、高齢者施設の食事や嚥下食品の特徴、管理栄養士の仕事について

ききたいとのことでした。

その後も、生徒が作成したレシピの試作へのアドバイスを行い、

実際に考案したメニューの試食などもさせていただきました。

その後、御礼のお手紙をいただきましたので一部紹介させていただきます。

（この度は、理事長様をはじめ皆様のご協力のおかげで、完成度の高いオリジナルレシピを

完成させることができました。特に、前田様の高齢者の食事についての講義を受け、

更に高齢者向け嚥下食品の開発の研究を深化させることができました。）

これからも介護の裾野を広げるため、スタッフ一同様々なことに挑戦し

がんばって参ります(^^)/

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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こんにちは。セントポーリア愛の郷　音楽療法士の松永です。

｢一月往ぬる、二月逃げる、三月去る｣といいますが、

1月、２月、３月はほんとにはやいですね。

先日の音楽療法セッションでも、ご入居者ご利用者の方に

「１月は往ぬる。２月は～」と言うと皆さん声をそろえて、

「逃げる！３月は去る！」といわれていました。

お正月から三月までは行事が多く、あっという間に過ぎてしまうことを、

調子よくいったものだそうです。

セントポーリア愛の郷では、２月３日に節分会を行い

職員扮する鬼に向かって新聞で作った手作りボールを投げて、無病息災を願いました。

お面をかぶっていると怖くみえますが、中は素敵な職員さんですよ！

豆まきの様子はこんな感じでした。

「あたったら痛いから。」と鬼には投げずに後ろに

投げておられる方もいらっしゃいましたよ。

 

そして、エントランスに鬼が集まり集合写真！！

かわいい女子職員もいますよ(^^♪

昼⾷は節分献⽴で、イワシやお寿司等を召し上がっていただきました。

毎月の行事のごちそうを私も楽しみにしており、ご入居者さんと「今日のお昼ご飯は

何かな？楽しみやね。」といつも話していますよ。

豆まきの様子をYouTubeにアップしていますので、よかったらご覧ください。

 

そして２月といえばもうひとつ大きなイベントがあります♡

バレンタインデーですよね。皆さんは、チョコレートあげましたか？

女性が男性にチョコレートを贈る習慣は日本独自のものだそうで

ヨーロッパでは、「愛の日」として花やケーキ、カードなどを贈るそうですよ。

2 ⽉ 10 ⽇に行われたにぎわい喫茶では、バレンタインにちなんで

おいしそうなチョコレートが！！

皆さん、「どれにしようかなぁ」と思わず笑顔がこぼれていました。

そして、おいしいチョコレートを食べながら⾳楽療法⼠による⽣演奏を

お楽しみいただきました(^^♪

今回はいつもの童謡や唱歌から趣向を変え、『カントリーロード』『人生の扉』『時代』

『サン・トワ・マミー』を演奏をしました。

喫茶にぴったりのお洒落な雰囲気で、⾃然に⼿拍⼦が起こり盛り上がりました。

ミニコンサートの中で演奏した『人生の扉』という曲ですが、皆さんご存じですか？

実は、私は聞いたことがなかったのですが、先日ショートステイでご利用の方より

とてもいい曲なので歌いたいと希望があり、聞いてみました。

とても心にしみて、時代ごとの自分の思い出をふりかえりながら、なんともいえない

ゆったりとした気持ちになりました。

さっそくショートご利用時に、大坪主幹と一緒に練習をしました。

歌詞の歌いまわしが難しい箇所もありますが、何度も練習され

上手く歌いたいという気持ちが伝わってきました。

 

せっかくですので『人生の扉』の歌詞の中で、私が好きなところを

紹介させていただきます。

（満開の桜や 色づく山の紅葉を　

この先いったい何度 見ることになるだろう

ひとつひとつ 人生の扉を開けては感じるその重さ

ひとりひとり 愛する人たちのために生きてゆきたいよ、、、）

の部分です。

春にピッタリの曲ではないかと思いますので、よかったら一度

聞いてみてください。

まだまだ肌寒い日もありますが、ふと木々をみてみると

段々つぼみがふくらんできています。暦の上ではもう春ですもんね。

 

先日、大正琴をいただいたので春の曲を演奏出来たらと思い、

はじめて触ったのですが、がんばって練習しました

音楽療法士３人で、松任谷由実さんの『春よ来い』のアレンジを考えました。

大正琴の音色が、春にとっても似合うなぁとしみじみ思いました。

少しでも春を感じていただけたらと思います(^▽^)/

そしてもう一つは、セッション風に演奏してみました(^▽^)/

歌詞もいれてますので、よかったら一緒に歌ってくださいね。

 

最後まで、読んでいただきありがとうございました。

次回もお楽しみに♪

 

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皆さん、こんにちは。

セントポーリア愛の郷　音楽療法士の松永です。

今年はじめてのブログですので

改めまして　新年明けましておめでとうございます！！

今年もよろしくお願いします(^^)/

 

施設玄関には門松を飾りました。

なぜ門松を飾るのかなと調べてみると

門松が飾っている家を目印に神様はやってくるからだそうです。

そのために、家の玄関や門に左右に１対ずつ松の飾りをするのですが

最近では飾っている家も少ない様に感じます。

松の飾りの中に、葉牡丹がありますが日本には江戸時代に渡来したそうです。

葉牡丹は「ハナ（花）キャベツ」と呼ばれたり、ボタンの花に似ていると

いわれていますが、実は色付いているのはお花ではなく葉っぱでした！

それで「ハボタン（葉牡丹）」と言われているんですね。

改めて名前を考えてみるとその通りでしたが、葉っぱだと思って

いませんでした、、、

昔は、ボタンの花（冬ボタン）をお正月に飾っていましたが、

それに代わって葉牡丹が用いられるようになったそうです。

冬ボタンってどんな花かなぁと思いましたのでのせてみました。

確かに似ています。かわいいお花です(^▽^)/

 

そして「門松を飾る期間」ですが、本来は「正月事始め」の12月13日に

飾りますが、現代ではクリスマスが終わってから飾る家が多く、

業者さんに門松を注文しても、12月26日以降に送られてくることが多いそうです。

セントポーリア愛の郷では、12月25日にクリスマス会が行われその後、クリスマスツリーを

片付けて、26日に門松を飾りました！！

クリスマスの話題がでましたので、ここでクリスマス会の動画をご紹介したいと思います。

 

ハンドベルでは、事務職員で『きよしこの夜』『ジングルベル』を演奏させていただきました。

なかなか全員そろって練習をするのが難しかったので、田邊音楽療法士が職員のかわりに

ベルを鳴らしてくれましたが、毎回違う譜面だったので、「えー今やった！？」と慌てたりと

笑いがおこる場面もありました。本番にもご愛嬌がありました（笑）

そして『風笛』という曲をクラリネットで演奏させていただきました。

この曲は、1999年のNHK連続テレビ小説『あすか』のオープニングテーマソングです。

どんなお話だったのかなと調べてみると

奈良県の明日香村と京都市を舞台に、ヒロインの宮本あすかが父を追って和菓子職人の道に

進むのですが、景気が悪くなり経営に失敗してしまいます。

その後幼馴染との結婚を経て、故郷で再起し新しい和菓子をつくりあげるまでの約４０年間の

半生を描いたものです。作品の中で、インターネットという言葉が登場したのも

この朝ドラがはじめてだったそうです。実は私もこちらで働かせていただくようになってから

この曲を知ったのですが、とてもここちよいメロディーですぐに大好きになりこのコンサートで

披露させていただくことになりました♪

 

さて、話はお正月に戻りますが

エントランスには、松と南天などの生け花や羽子板などが飾られました。

 

新聞記事に、南天は「難を転じる」という語呂合わせから縁起がいいといわれ

赤い果実と白い果実をつくる株があり、紅白がそろうこともおめでたいお正月に

ふさわしいとされているそうです。

赤の南天はよくみますが、白もあるんですね！！

ご入居者が廊下を通ると「あら。きれいに飾られてるね。わー、立派な羽子板！」と

言われ、手にとって近くでじっくりと見ておられました。

 

そしてお正月というと初詣におみくじですね。

セントポーリア愛の郷でも、職員手作りの大還暦神社に今年もたくさんのご入居者、ご利用者が

初詣に訪れ、今年一年も良い年になるようにと祈願されていました。

大還暦神社の大還暦とはどういう意味だろうと調べてみると

なんと数え年で120歳を祝う長寿祝いのことでした。

60歳の還暦の倍生きたことになるため、2度目の還暦という意味で、大還暦と

呼ばれるそうです。

 

そしてお正月にかかせないのはやっぱりおせち料理ですよね。

元旦には祝い鯛！！

 

お赤飯にお雑煮、煮しめなど色とりどりのおせち料理。

お雑煮は、各地域によって様々ですが

関西地方では白みそのお汁ですよね。

私の母は、九州の出身なのでお雑煮はおすましでした。

はじめて白みそのお雑煮を見た時は、とてもびっくりしました。

でもトロっとした甘目の白みそ味も好きです。

なんと香川県では、白みそにあんこ餅をいれて食べると聞き

一度食べてみたいなぁと思っているところです。

おしるこに塩昆布がおいしいように、あんこ餅と白みそも

あうのかなぁと思っています。

 

二日目には、お正月の海鮮ちらし寿司がでました。

三が日はごちそう続きでしたよ。

 

お正月遊びもみんなで楽しみました。

どんな顔ができるかなぁ～(^_-)-☆

 

施設イベントとしては、１月１０日に新年祝賀会が開催されました。

職員手作りの獅子舞い、龍舞が登場！迫力あるその姿に「わー！」と歓声が上がり

獅子舞いに頭を噛まれている方も、、、。

この日のおやつには、豪華な祝い膳が振る舞われました。

とってもおいしそうで、いいなぁ～とのぞいていました(⌒∇⌒)

祝賀会の様子もYouTubeにアップしましたのでご覧ください！！

 

そして、ティックトックにも挑戦(^▽^)/

大坪音楽療法士が即興でメロディーを考えてくれました。

かっこいいハーモニーができましたよ！！

友達にさっそく送ってみると衣装と音楽のギャップが面白い(笑)と

お返事いただきましたよ。

出来上がりはこんな感じです。画像の下にある@ainosato2007を押すと

動画がでてきます！

@ainosato2007

♬ オリジナル楽曲 – 特別養護老人ホームセントポーリア愛の郷 – 特別養護老人ホームセントポーリア愛の郷

最後まで読んでいただきありがとうございます。

来月は、節分会の様子などをご紹介したいと思います。

 

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こんにちは。セントポーリア愛の郷　音楽療法士の松永です。

１２月に入ったとたんに寒くなりましたね。

１２月１日の朝のニュースで、兵庫県養父市の氷ノ山、滋賀県大津市の比良山に初冠雪が

みられたと言われていました。初冠雪ってどういう意味かな？と調べてみると

初雪は、初めて雪やみぞれが降った時。初冠雪は、山のふもとから見て山頂に雪がつもっている

のを確認できた時とありました。なるほど。なるほど。

１２月３日の朝、家の玄関を出ると肌を刺すような寒さがおそってきました。

車についている外気温度計をみると、施設の近くでは３℃になっており

ショートのお迎えの車のフロントガラスも凍っていました。

 

さて１２月といえばクリスマスですよね。

玄関に飾るクリスマスツリーの飾りつけをご入居者ご利用者の皆様と一緒にしました。

飾りつけをしていると、いよいよ冬がやってきたなぁと感じます。

クリスマスツリーの完成です！！足元には雪だるまやプレゼントもかくれていますよ(^▽^)/

大きくてとても存在感があり、廊下を歩いていると

「わーすごいね。立派なツリーやね。」とご入居者、ご利用者、面会に来られた

ご家族からも聞かれていました。

 

そして１２月１０日に毎年恒例の餅つき大会が開催されました。

理事長、職員と一緒に「よいしょ。よいしょ。」と蒸したてのもち米を

つき、「今年のお餅はよくのびるね。」という声も聞こえてきましたよ。

餅つき大会の様子をYouTubeにアップしていますのでよかったらご覧ください。

つきたてのお餅を職員で丸めました。

前田管理栄養士の「来年もねばり強くがんばりましょう！」との掛け声で

年末に欠かせない行事が幕をとじました！

 

そしてフロアの行事としては

１２月１５日に『だぶとスコップケーキ作り』がありました。

何をつくるんですか？と前田管理栄養士にたずねると「だぶよ。」と言われ

「えっ？だぶ！」と聞き間違えかと思いもう一度聞いてしまいました(;^ω^)

だぶとは佐賀県の郷土料理の汁物です。

もう少し調べてみると

佐賀県から福岡県にまたがって伝承されており、鶏肉と季節の野菜を入れ

煮くずれしやすい食材は使わずに、水をたくさん入れて「ざぶざぶ」に仕上げることから、

“ざぶ”がなまって「だぶ」と呼ばれるようになったそうです。

出来上がりはこんな感じでした！

セントポーリア愛の郷では、毎月メニューに郷土料理が

でます。

今月は香川県のしっぽくうどんです。

しっぽくうどんは、吹く風が冷たくなり始める秋口から冬にかけてのうどんの

食べ方だそうで、讃岐の冬の代表的な郷土料理だそうです。

香川県といえばやっぱりうどんですよね。

 

そして１２月２０日にはシフォンケーキ作りをしました。

今回はクリスマスも近いので、シフォンケーキでクリスマスの飾りつけを

しました。

大きなイチゴがのってますね！！

サンタやトナカイの飾りもついてとってもかわいいです。

 

１２月２５日の昼食には、サイコロステーキにエビフライと豪華なクリスマス料理が

振る舞われました。

そしてお食事の後には、ハンドベル演奏やクリスマスソングのプレゼントです！

演奏していると「ありがとうね。うれしいわ。」と拍手をしながら

笑顔で声をかけてくださるご入居者もいらっしゃいました。

クリスマス会の模様はまた来月にご紹介させていただきますので

お楽しみに(^^♪

 

今年も一年ありがとうございました。

皆様、よいお年をお迎えください。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

 

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こんにちは。セントポーリア愛の郷　音楽療法士の松永です。

先月にお知らせしていました１０月２３日の秋祭り会のYouTubeがアップされました！

 

初のダンス曲は、ディズニーの１９８９年のアニメ映画「リトル・マーメイド」の

ために作られた『アンダー・ザ・シー』を使用しました。

大坪音楽療法士が、この曲が好きとのことで、難しい曲ですがカラオケでも歌われている

そうです。また聞いてみたいですよね！私も、「リトル・マーメイド」はとても好きな映画の

１つで、ディズニーシーでミュージカルショーをみたことを思い出します！

どんなダンスにしようかと大坪音楽療法士と相談し、まずはボックス、ビズマーキー、

ランニングマンなどの基本的な踊り方を教えていただきました（笑）

そこからのはじまりなのです、、、。

なんとかできる？！ようになり、歌詞や音楽の強弱にあうような決めのポーズなどに工夫し

振り付けを完成させました！！

「やったー。できた(^▽^)/」と喜んでいましたがさ～て、これからが本番です。

決めた振り付け１つ１つをゆっくり確認しながら踊りました。

暑い、暑い。少し動いただけで２人とも汗だくに(;^_^A

なんとかAメロの部分ができ、「よし、音楽にあわせてやってみよー。」と

ＣＤデッキのボタンを押し、踊りだしましたが「あれあれあれ。」途中わからなくなり、

CDをいそいで止めて笑いました。

うーん、ほんとにできるのだろか(;^_^Aと不安でいっぱいになりましたが、

皆さんに喜んでいただけるパフォーマンスをとの思いで、練習を重ねました。

太ももが踊った数時間後から身がはいったようになり、運動不足が身にしみました、、、

しかし、当日に痛みがでるうちはまだ大丈夫かなと自分を励ましていました(笑)

なんとか曲の最後まで踊れるようになり、クラゲ役の田邊音楽療法士も合流し

動きの確認をしました。クラゲの傘やダンスの腰みのは田邊音楽療法士の手作りです。

今回は、浦島太郎と亀がハワイ旅行に行くという設定で、ダンスも踊りきりました！！

後日、大坪音楽療法士より「本当のミュージカルショーをみてるようで感動した。」と

言われていたと聞き、とてもうれしくて踊りだしそうでした！!

 

１１月１日には、１０月に施設の畑で収穫したサツマイモでスイートポテトパイ作りを

しました。さつま芋の皮をむくところからはじまり、片手が不自由な方でも作業ができるように

釘のついたまな板も使用しています。

パイ生地で包み、

いい匂いがしてきました。

本格的なカフェにでてくるようなスイーツの完成です！！

施設の畑で採れたさつま芋でお菓子作り。最高ですね。

 

そして、１１月１３日には文化発表会が行われました。

行事の日の昼食は、ごちそうがでます。

私も、食事を注文しているのですが今月は何かな～と楽しみに

しています(^▽^)/

今月は、毎年好評のお寿司バイキングでした！！

今回は、韓国のきんぱもお膳にありましたよ。私、きんぱも大好きなんです！

お寿司でお腹いっぱいになった後には、お楽しみの出し物コーナーです。

１０月には初のダンスを披露し、音楽療法士３人で、「うーん、文化発表会の内容は

どうしよう(;^ω^)ダンスでちょっとハードルを上げてしまったのでは、、、。

皆さんに喜んでいただける出し物はないかなぁ。」と悩んでいたところ、

手品を披露するのはどうかとの案がでました。

面白そう！！いいアイデアですが、できるかな、、、。

ネットで検索したりしながら、志村けんと加藤茶のひげダンスが盛り上がるのではないかとの

話になり、今回は１部は手品ショー、第２部はコンサートの２部形式で行うことになりました。

１部の手品ショーでは、大坪手品師？！のもと私も助手をさせていただきました。

手品の途中には、見学にきてくれた学生さん２名も参加してくださり、

手品は大成功！？でした（笑）

２部では、淡谷のり子さんのものまねをして田邊音楽療法士が登場し、

『別れのブルース』を熱唱！！ピンキーとキラーズ『恋の季節』、西郷輝彦『星のフラメンコ』と

テンポのいい選曲で文化発表会を盛り上げました。

さっそくYouTubeにアップされましたので、ご覧ください。

いかがでしたか？

他にもたくさんYouTubeにアップしていますので、よかったらのぞいてみてくださいね(^▽^)/

今年もあとわずかになってきましたね。

次回は、恒例の餅つき大会やクリスマス会の内容をお届けしたいと思います。

お楽しみに！！

 

セントポーリア愛の郷YouTubeチャンネル

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皆さん、こんにちは。

セントポーリア愛の郷　音楽療法士の松永です。

先日、秋のレクリエーション動画を音楽療法士３名で作成しました！！

収録した日は風が強く、敷地内のどんぐりの木からコロコロとどんぐりが

落ちており田邊音楽療法士が拾ってきてくれました。

これがほんとの『どんぐりころころ』です(笑)

ご入居者と敷地内を散歩した際にも、どんぐりがたくさん

落ちており、「ほら、みて。どんぐりいっぱい落ちてる。」

と教えてくださいました。青いどんぐりもありましたよ。

拾っていると、「どんぐりころころ　どんぶりこ～♪」と

歌いだされ、２番も覚えておられ一緒に歌いました。

「２番もばっちりですね。」と言うと「あはは。よう歌ったからな。」

と言われていました。

小さい頃、よく『どんぐりころころ』を歌っていましたが、

「どんぐりころころ　どんぐりこ」だと思っていました。

大人になってから、「どんぐりころころ　どんぶりこ」が

正解だと知り、びっくりしました。

この話をすると、だいたいの人が私もそう思ってたよと

話に花が咲きましたが、皆さんはどうでしたか？

確かに意味を改めて考えてみると、どんぐりがころころと転がって池に

どんぶりことはまって大変という歌詞なんですが、どうしてか

どんぐりころころとくるとどんぐりこと今でも意識しないと

歌ってしまいます（笑）

改めて歌詞をのせておきますね。

『どんぐりころころ』

１．どんぐりころころ　どんぶりこ

お池にはまって　さあ大変

どじょうが出て来て　こんにちは

坊ちゃん一緒に　遊びましょう

２．どんぐりころころ　よろこんで

しばらく一緒に　遊んだが

やっぱりお山が　恋しいと

泣いてはどじょうを　困らせた

２番まで歌えましたか？(^▽^)/

作成したDVDでは、手指体操を『どんぐりころころ』を歌いながら

行っています。

 

 

YouTubeにも動画をあげています。歌詞もでてきますのでよかったら

一緒に歌ってみてください♪

 

今回は、ちょっと遊び心を所々に取り入れ、たぬきになったりしています(笑)

私の知り合いもYouTube登録してくださり、動画の中でおもしろ探しをしていると

聞きました。今回も楽しんでいただけると嬉しいです(^▽^)/

 

そして、１０月１３日（木）は施設の3階テラスで毎年恒例のサツマイモ掘りを

しました。お天気にも恵まれぽかぽか陽気で「日向ぼっこもできるな。

あったかいわ。」と喜ばれていました。ショートのご利用者も参加され、

一生懸命土を掘りおこしサツマイモがでてくると、車いすから立ち上がる

方もいらっしゃいました。

「わー。」と声が聞こえてきて、振り返ってみるとお顔ぐらいの大きなサツマイモが

とれました！！

皆さんの笑顔が太陽の日差しのように眩しくいきいきとしていました。

サツマイモ掘りの様子をYouTubeにあげていますので、よかったら

ご覧ください。

 

 

１０月２３日には秋祭り会が開催されました。

今回は、なんと初のダンスに挑戦することになりました。

振り付けを覚えたと思っていても、数日たつとまたあれれれ、、、と

途中あやしい箇所がいくつもでてきたりしていました。

そして運動不足により練習で踊った翌日は太ももが筋肉痛になって

いました（笑）

詳しくは、次回に掲載しようと思いますのでお楽しみに！！

最後まで読んでいただきありがとうございました(^▽^)/

 

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こんにちは。セントポーリア愛の郷　音楽療法士の松永です。

だいぶ涼しくなってきましたが、少し前までは日中は夏に逆戻りのような

日差しが照りつける日々も続いていましたね。

秋の虫たちも混乱していたかもしれません、、、

 

さて、皆さんはこの夏そうめんを食べましたか？

そうめんといえば私が小学生の時、父の実家の島根に

遊びに行った際、ドーナツのような形の容器にそうめんが

まわっている「そうめん流し」を食べたことがあります。

なかなかお箸でとるのは難しかったですがとても楽しかった

ことを覚えています。

何気なしに「そうめん流し」といつも言っていましたが

実は「そうめん流し」と「流しそうめん」があるということを

音楽療法士の大坪主幹が教えてくれました。

調べてみると

テーブルの周りを流れる人工的水流で食べるのは「そうめん流し」で

竹樋を使った自然水流で食べるのを「流しそうめん」というそうです！

知りませんでした。

「そうめん流し」の発祥は、鹿児島県指宿市の唐船峡で唐船峡の清水は

1日10万トンも湧出するため、昭和37年に観光アピールとしてそうめん流しが

始まったそうです。

「流しそうめん」の発祥の地は、宮崎県の高千穂町で昭和30年生まれで

暑い夏の野良仕事の際に野外でそうめんを茹で、竹と高千穂峡の冷水を利用して涼を

得た光景から、思いついたと言われているそうです。

意外と新しい食べ方だったんですね。

 

セントポーリア愛の郷でも、各フロアで「流しそうめん」（竹を使用しているので）

が行われましたよ。

「流しそうめん」の様子がYouTubeにあがっていますので

よかったらご覧ください。

 

午前中よりご入居者の皆様で、具材を刻んだり錦糸卵をつくったり

されていました。あるフロアでは錦糸卵、ネギに土生姜やみょうなど

でしたが、別の日に音楽療法の誘導をしているとシイタケを炊いている

ようないい匂いが廊下に漂ってきました。

ご入居者の方と「しいたけのいい香りがしていますね。なんだかお腹が

すいてきましたね。」と話していました（笑）

管理栄養士の方に、「今日はしいたけもありますか？」とたずねると

「そうよ。各フロアごとに具材は考えているから違うのよ。」と聞きました。

 

皆さんはそうめんの具のおすすめはありますか？

私の実家は、拡大家族で祖父母と一緒に住んでいたので

夏休みの時など、よく祖母がそうめんをお昼にゆでてくれました。

具材はなんだったかなと考えてみると青じそにきゅうり、トマトもありましたよ！

あとめんつゆ以外の付けダレで祖母が作ってくれた醤油と砂糖と白ごまをすり合わせた

もの？でしょうか、私はそのタレでそうめんを食べるのが一番好きでした。

「そうめん流し」も「流しそうめん」も九州生まれですよね。

実は、祖父母と母も九州の長崎生まれです。

もしかすると、それもあってよくそうめんを食べていたのかもしれませんね。

 

セントポーリア愛の郷では、毎月愛の郷だよりを発刊しています。

令和４年７月１日号のVOL．１８３の今月のレシピのコーナーでは

前田管理栄養士より「４種の味ソーメン」のレシピが掲載されて

います。よかったらバックナンバーをご覧いただき、いつもと

一味違ったそうめんをお楽しみください。

ご入居者の方の様子やイベントの記事もありますよ。

https://ryokuhokai.com/pdf/202207.pdf

 

先日、敷地内をご入居者とお散歩していると赤のきれいな花が咲いて

いました。

よくみると木の幹がツルツルで、「あ、これはサルスベリじゃないですか！？」

と話しました。

その数日後たまたまテレビニュースで、サルスベリのことが紹介されていました。

サルスベリの語源は、木登りの上手なサルでもすべり落ちるほど樹皮がなめらか

という例えから「サルスベリ」と名付けられ、１００日くらい花が咲く期間が

長いことから百日紅（ヒャクジツコウ）という別名もあると言われて

いるそうです。別名があることは、はじめて知りました！

それを聞いてから、通勤時によく「サルスベリ（百日紅）」をみかけるように

なりました。

赤以外にも、白、ピンク、薄紫などいろんな色の花が咲いている通りがあり、

きれいだなと癒されていました。

意識して毎日みていましたが、確かに「サルスベリ（百日紅）」をみかけるように

なって３ヶ月ほどたっても、きれいに咲いていましたよ。

 

後日、２階のフロアに音楽療法へ行った際、あるご入居者が「ちょっとこっちにきて」と

手招きされ、「どうしましたか？」と側へ行くと窓からみえる「サルスベリ（百日紅）」

を指さして「ほら、見て。赤い花が咲いてるねん。きれいやろ。」と教えてください

ました。自然に囲まれた施設だからこそ、季節折々の草花をみることができるのでは

ないかと思い、ほっこりした気持ちになりました。

 

最後まで、読んでいただきありがとうございました。

次回もお楽しみに♪

 

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